Gente se tem uma coisa que eu amo comer nessa vida é pão de queijo.

Mas como vocês sabem, é carregado de calorias, e para quem quer levar uma vida saudável, não dá para ficar comendo sempre!

então aí vai uma receita de pão de queijo fit, que é uma delícia.

Ingredientes:

  • 2 gemas
  • 3 claras em neve
  • 12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso 0% de gordura.
  • 2 colheres (café) de fermento em pó
  • 250g de queijo cottage sem soro para a massa
  • Cubinhos de queijo cottage 0% de gordura e sem soro.
  • Sal

Preparo:

  • Preaqueça o forno à 160°c
  • Bata as gemas, o leite em pó, o cottage, o requeijão, o sal e por ultimo, o fermento
  • acrescente delicadamente as claras em neve à massa
  • Coloque a massa em forminhas previamente untadas
  • Com uma colher, afunde as cubinhos de queijo cottage no centro da massa
  • Leve para assar até dourar

E pronto! Aí está seu pão de queijo! Uma ótima pedida para o seu café da tarde.

Fácil e simples né gente?

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